肉たまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を炒め、肉の色が変わったら砂糖・しょうゆで味つけする。
   肉を一旦取り出しておく。

2. 2

   溶き卵に水を混ぜる。
   ①の鍋に、肉の汁をそのままにして熱し、卵を流し入れる。
   かたまってきたらぐるっとかき混ぜながら、パンの形にかためていく。

3. 3

   パンを重ねてトーストし、内側にバターを塗って、たまごと肉を重ねる。
   パンでギュッとはさんでできあがり。