たけのことえびの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびに酒をふりかける。
   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   サラダ油でたけのこ・玉ねぎ・えびを炒める。
   えびの色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、焼きそば麺を上に乗せて水を加え、フタをして蒸し焼き状態にする。

3. 3

   水分がなくなって麺がほぐれたら、焼きそばソースをかけ、炒め混ぜてできあがり。