作り方
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- 1
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- 明太子の皮をとり、マヨネーズと混ぜ合わせる。
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- 2
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- じゃがいもは皮をむき、小さめに切ってレンジで柔らかくしておく。(600wで5分位)
温かいうちにフォークで粗くつぶす。
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- 3
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- グラタン皿にバターを塗り、じゃがいもを入れる。
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- 4
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- その上に、1を広げるようにのせる。
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- 5
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- その上に、チーズをのせる。
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- 6
- トースターで、チーズに焼き目がつくまで焼いたら完成。
おいしくなるコツ
明太子マヨネーズは多めがおいしいです。
レンジで少ないようなら、マヨネーズで調整してください。
きっかけ
夕食に。
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