紫いものタルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに砂糖・粉ゼラチン・紫いもパウダーをよく混ぜてから牛乳を入れ、レンジで4～50秒加熱して、よく混ぜて溶かす。

2. 2

   水切りヨーグルトを加えてよく撹拌し、なめらかにする。

3. 3

   クッキートルテにヨーグルト液を流し入れ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
   今回は、リーフチョコレート4色で飾り付け♪

4. 4

   以前は切るの失敗してタルトがボロっとなったことが…大きめの包丁で、ちゅうちょせずイッキに上から下まで「ザクッ!!」と切ると成功～。