三温糖のレモンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに、砂糖とゼラチンをよく混ぜてから水100ccを入れ、レンジで3～40秒くらい加熱してよく溶かす。

2. 2

   ①に残りの水とレモン汁を加えて混ぜ、型に入れる。

3. 3

   冷蔵庫で2時間くらい冷やしてできあがり。
   今回はゼラチンに対して水が多かったからか、レモン汁のせいか、ゆるゆるゼリー。