トマトオムレツのトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを2～3cm長さに細長く切る。ミニトマトを4つくらいに切る。
   パセリを刻む。
   こしょうを入れた卵を溶きほぐし、バターを溶かしたフライパンに流し入れる。

2. 2

   やや強火で縁が乾いてきたら全体を箸でぐるぐる、空気を含ませながら混ぜる。半熟くらいでハムとトマトを乗せ、好みのかたさになったら火を止めて刻みパセリを振る。

3. 3

   パンを2枚に切り、元に重ねてトーストする。内側の片方ずつにバターとケチャップを塗り、折り畳んだオムレツを挟んでできあがり。