長芋と玉ねぎのクリーミーシーザーサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長芋
- 10センチ
- 玉ねぎ
- 半分
- 竹輪
- 1本
- シーザーサラダドレッシング
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらします。
-
- 2
-
- よく水をきった玉ねぎをドレッシングと和えておきます。
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- 3
- 長芋は皮をむいて千切りにします。
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- 4
- 竹輪は斜め薄切りにします。
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- 5
- 玉ねぎに長芋と竹輪を加え、よく混ぜます。塩胡椒少々を振って出来上がり。
おいしくなるコツ
先に玉ねぎとドレッシングを和えておくことで玉ねぎがしんなりして馴染みやすくなります。
きっかけ
長芋の目先の変わった食べ方をしたくて。
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