材料(2人分人分)
- 食パン
- 8枚入りの2枚
- スライスハム
- 2枚
- 大きいサイズスライスチーズ
- 1枚
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 100cc
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- レタス
- 2枚
- ココナッツオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 卵、豆乳、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせる
-
- 2
- タッパに1を入れて、食パンを半分に切って、同じタッパに漬け込む
-
- 3
- フライパンにココナッツオイルを引いて、食パンを弱火で焼く。食パンをひっくり返して、2枚だけチーズ、ハムを載せる
-
- 4
- お皿に移したあと、千切りレタスを載せて、パンに挟んだら完成です。
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ココナッツオイルで焼いたので、香ばしく仕上がりました。