材料（4人分）
- 豆腐
- 340g
- 薄力粉
- 200g
- 卵
- 2個
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 砂糖
- 30g
- きなこ、砂糖
- 合わせて50g
作り方
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- 1
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- まぶし用のきなこと砂糖以外、全てボールに入れて混ぜます。
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- 2
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- 木べらで混ぜていますが、泡立て器でもいいです。
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- 3
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- 私は油の処分が嫌いなので、フライパンに1cm油を入れて揚げます。適当なタイミングでタネをスプーン二つ使って落とします。
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- 4
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- きつね色になったらキッチンペーパーにのせます。
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- 5
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- ビニール袋にまぶし用と砂糖ときなこを適当な割合で入れ、ドーナツを入れて振ります。
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- 6
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- 盛り付ければ出来上がり。熱々が美味しいよ！
おいしくなるコツ
たぶん油はたっぷりのほうが美味しいです。
きっかけ
ヘルシーなおやつが食べたくて。
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