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手作り!ネギ醤油 レシピ・作り方

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rinmama9459
ネギ醤油タレ、ちょっと辛めになるので少量ずつ使えます!

材料(2~4人分)

刻みネギ
大さじ2
ごま油
大さじ1
ニンニク醤油
大さじ1/2
黒ゴマ
小さじ1
各小さじ1/5
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作り方

  1. 1
    すべての材料を合わせかき混ぜ出来上がり♪
    今回は卵豆腐にかけていただきます!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で数日持ちます。作っておくと冷奴にかけたり、サラダのドレッシング代わりに使ったり、ラーメンに入れたりと重宝します! もっと辛さがほしければ豆板醤を小さじ1/2加えます!

きっかけ

夏によく食べる冷奴のタレとしてネギ醤油を作ってみました!

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
中華ドレッシング
料理名
ネギ醤油

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