次の日の朝食に食べるパンジャムくらいならたくさんの時間で煮詰めず中弱火で10分くらいで充分に美味しいジャムになります。 お砂糖もグラニュー糖でなくてもOK!(今回は三温糖を使用しました)
通勤先で購入した今が旬の早生桃。そのままいただいても甘くて美味しかったのですが長く楽しみたくてバナナと一緒にジャムにしました!
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