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トマトとツナのオーブン焼き♪ レシピ・作り方

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rinmama9459
皮がしっかりしている大きなトマトだったので中をくりぬいて皮の部分を器にしオーブンで焼きました。焼くと甘みがまし皮まで丸ごといただくことができました!

材料(2人分)

トマト
1コ
1コ
マヨネーズ
大さじ2
ツナ
1/2缶
ハム
2枚
塩、コショウ
各小さじ1/3
とろけるチーズ
大さじ2
バジル
1つまみ
カイワレ大根
飾り程度
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作り方

  1. 1
    ゆで卵をつくり刻みます。
    (鍋に水と卵をいれ蓋をして弱火〜中火で15分ゆで、水にさらして皮を向きます)
  2. 2
    ボウルにツナ、1cm角にカットしたハム、塩、コショウ、マヨネーズと①を入れ合わせておきます。
  3. 3
    トマトのヘタをくり抜き、横半分に切りスプーンで中をくり抜きます。
    (中身は今回の料理には使わずミネストローネに使用)
  4. 4
    ③へ②の具材チーズを入れアルミホイルを器にして包みます。
    オーブントースター 強(1000w 25分ほど)で焼きます。チーズに焦げ目ができたら完成。
  5. 5
    アルミホイルが熱くなっているので注意をしながらお皿に盛り、バジルをふりかけカイワレ大根を飾ってできあがり♪

おいしくなるコツ

トマトが器でチーズをのせていただくので、中は何を入れても合うのではないかと思います!オムレツの具材(玉ねぎ+豚ひき肉+卵の炒め物)でもやりましたが美味しかったです♪

きっかけ

皮がしっかりしている大きなトマトだったので中をくりぬいて皮の部分を器にし、中にはサンドウィッチに使う具材とチーズを入れてオーブンで焼いてみました。

公開日:2012/06/21

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマト料理

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