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ブルーベりージャム レシピ・作り方
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熱いのは食べるのも気温も苦手です
子どもが食べたがったので作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(3~5人分)
冷凍ブルーベりー
200グラム
砂糖
100グラム
レモン果汁
少々
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作り方
1
なべに、凍ったままのブルーベりーに砂糖をかけてそのまま自然解凍する。
2
完全に解凍したら弱火にかける。
焦がさないように、へらで混ぜながらブルーベりーの粒をつぶす。
3
砂糖が完全に溶け、ブルーベりーも煮えたら、レモン果汁を加え、とろりとしたら火を止める。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもが食べたがったので。
公開日:2012/05/07
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関連情報
カテゴリ
ブルーベリージャム
料理名
ブルーベりージャム
このレシピを作ったユーザ
熱いのは食べるのも気温も苦手です
我が家の味付けは濃い目です。 最近このレシピを載せていてしみじみ思います。 健康のためにも、薄味にしなければと思うのですが・・・・。
つくったよレポート(
1
件)
2014/04/09 21:42
あついのだいきらい さん、今晩~♪ ジャムは我が家の必需品。ダイエットに砂糖控えめに。 パン、ヨーグルトでも美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
パソコンが壊れ、キーボードの半分が入力できなくなりました。 しばらくアクセス出来ず、承認が遅くなり申し訳ありませんでした。
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