簡単！大人の★サツマイモとバナナのケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむき、乱切りにし、塩水に5分ほどつけアク抜きしておく。

2. 2

   1をサッと洗い、レンジに5分ほどかけ、柔らかくなったら、マッシャーなどでつぶす。
   バナナも加えて、つぶしておく。

3. 3

   オーブンを170℃に予熱する。
   
   別のボールに、白ごま油と砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなったら、卵を1つずつ入れ、ラムダークも加え、2も入れ、混ぜる。

4. 4

   3にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、切るように混ぜる。
   
   型に入れ、170℃のオーブンで35分ほど焼く。