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お弁当に＠肉巻き爆弾＠ レシピ・作り方

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てんこ4649
半分に切って入れたほうが綺麗なのですが、この方が迫力があるかなと思って、あえて切らずに入れてみました。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ゆで卵
1個
豚肉（薄切り）
2枚
片栗粉
小さじ1
塩
少々
A 砂糖
大さじ1/2
A みりん
大さじ1
A 醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉を広げ、片栗粉を茶漉しに入れて全面に振る。
    ゆで卵を肉で巻き、塩と片栗粉をまわりに付ける。
    少し油をしいたフライパンで、全面に焦げ色を付ける。
  2. 2
    Aをフライパンに入れ、肉巻きをクルクル回しながら、照り良く味をからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2で焦げ付きそうになったら、お水を少し入れると上手に焦がさずに仕上がります。

きっかけ

お弁当にちょっとインパクトのあるおかずを入れたくて作ってみました。

公開日：2011/10/21
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関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
お弁当 おつまみ 彩り ゆで卵
料理名
ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい～が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々！ 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな～♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/09 13:26
子供が食べやすいように半分CUTで！ ゆで卵がメインのおかずに☆ ごちそうさまでした♫
noono♪
お弁当には半分にして入れた方が明るくていいですね♪綺麗に作っていただいてありがとうございま～す＾o＾/

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