冷えた体に!ホッ鳥雑炊 レシピ・作り方

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まっしゅ77
生姜で体を温め体調を良くします。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
鶏モモ肉
50g
生姜
みじん切り小さじ1
舞茸
50g
一つまみ

作り方

  1. 1
    ご飯を水で洗いザルに上げておきます。
  2. 2
    小さめの土鍋にご飯を入れかぶるくらいの水を入れ火にかけます。
  3. 3
    鶏肉と舞茸、生姜を入れます。
  4. 4
    5分くらいして水が少なくなってきたら塩を振り味付けしてお好みで小口ネギをまぶして完成。

きっかけ

冷房で冷えがちなこの季節。温かいものを食べるのも大切ですね。

公開日:2011/08/13

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
鳥雑炊

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