材料（5人分）
- 冷凍イチゴ
- 300ｇ
- グラニュー糖
- 110ｇ
- レモン汁
- おおさじ1
作り方
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- 1
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- 冷凍イチゴは適当な大きさに切る
今回1個丸々冷凍してたもで1/4くらいにしました
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- 2
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- 鍋にグラニュー糖いれて1時間～おく
エキスがでてきます＾＾
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- 3
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- 水分が1/3くらいでてきたら中火～弱火でゆっくり煮る
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- 4
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- アクがでてくるからこまめにとる
とろみがついてきたらイチゴつぶして火止める
おいしくなるコツ
潰すのは好みで＾＾
冷凍にしておくとエキスが早くでてトローンとした仕上がりになる気がします＾＾
きっかけ
冷凍イチゴそろそろ使おうかなと；＾＾