梅サワー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は水に３時間つけてアク抜きし、水気を拭いて、なり口のホシを楊枝でとる。

2. 2

   梅→氷砂糖→りんご酢の順に入れて仕込み完了！

3. 3

   時々ガス抜きしたり揺らしたりして１ヶ月で飲み頃。氷水で割って飲む。