ＨＢ★りんごパンレシピ・作り方

Name: ＨＢ★りんごパン
Total time: 2 h
Yield: ９こ
Ingredients: 強力粉（カナダ） １９０ｇ; 薄力粉 ６０ｇ; 水 １６０ｇ; 無塩バター ２０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ４ｇ; ドライイースト 小１; ★りんご 中２こ; ★砂糖 大２; ★レモン汁 少々

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1時間以上
300円前後

バカゾクあいこ

生地はふんわり、りんごはシャクッ。あれば飾りでプリッツをさすとかわいいですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（９こ人分）

強力粉（カナダ）: １９０ｇ

薄力粉: ６０ｇ

水: １６０ｇ

無塩バター: ２０ｇ

砂糖: ２０ｇ

塩: ４ｇ

ドライイースト: 小１

★りんご: 中２こ

★砂糖: 大２

★レモン汁: 少々

作り方

1

★を炒める。しんなりして、でも菜箸でさすと中はシャクッと音がする位でＯＫ。
2

生地は９等分してガス抜きし、ベンチタイム１０分。
3

りんごをたっぷり包み、二次発酵４０度３０分→１８０度で１６分焼けば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごは煮るのではなく炒める程度にすること。りんごをたっぷり包むこと。

きっかけ

おいしいリンゴの味を残したパンを作りたくて考えました♪

公開日：2011/01/31

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）