少ない油で♪みんな大好き☆ポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにする。
   5分程水にさらして水気をきり、水分を拭く。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火で1のじゃがいもを入れる。

3. 3

   じっくり火を通し周りが茶色く色づいてきたら裏返す。

4. 4

   色が変わってパリッとしてきたら油をきって皿に盛る。

5. 5

   塩を振って完成。