じゃがいもと豚肉と人参の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   人参は小さめの乱切りにする。
   
   まとめて耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで6分程温める。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   フライパンにひまわり油を熱し、豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたら1を加え軽く炒める。

3. 3

   〇を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。