作り方
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- 1
- らっきょうはさっと洗って粗くみじん切り。エリンギ、えのきも同様の大きさにする。かぼちゃは少し大きめでも良い。
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- 2
- 鍋に鯖缶汁ごと、トマト缶、らっきょう、エリンギ、えのきだけ、かぼちゃ、コンソメ、バジルを入れて煮込む。
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- 3
- はちみつ、粗挽き黒こしょう、必要であれば塩で味を整える。
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- 4
- ごまフランスパン1枚につき、大さじ2くらいをのせる。
上にチーズをのせ、バジルをかける。
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- 5
- オーブンで200度 5、7分焼きました！
おいしくなるコツ
ごはんのおかずやパスタにも使えますよ
きっかけ
以前さば缶にはまって好きなトマト缶と合わせてみました。
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パンにのせていただきます(*´꒳`*)
パスタにのせてもよいですよ