ビールみたいなゼリー(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に水を入れてゼラチンを
   ふり入れておきます。
   りんごジュースを耐熱の別容器に入れて砂糖も加えたら
   500w1分半→混ぜるを2回繰り返します。

2. 2

   ①のゼラチンをレンジ600w20秒で
   溶かし混ぜたら、①のりんごジュースへ加えよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ②を容器の8分目まで分け入れますが、
   泡にする部分を100cc程残しておきます。
   
   分け入れた容器と残したジュースを
   一緒に冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   ③が固まりかけたぐらいで
   残したジュースを取り出し、
   ハンドミキサーでしっかりと
   泡立てます。

5. 5

   写真ぐらいになれば
   取り分けた容器ゼリーの上にそーっとのせ、よく冷やして完成です。