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ごちそうサンド!【ブロッコリーと卵のホットサンド】 レシピ・作り方

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YuriBanana
材料これだけ、シンプルが美味しい!でも、焼きのひと手間だけで喫茶のような一品に。

材料(2人分)

ブロッコリー
約1/2房
2個
食パン(8枚切り)
4枚
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーと卵をそれぞれゆでて水けをきり、粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに食パン以外の全ての材料を混ぜる。
  3. 3
    ホットサンドメーカーまたはフライパンに、食パンを置き、2を乗せ上からもう一枚パンを乗せ、両面こんがりきつね色になるまで焼いたら完成。

おいしくなるコツ

粒マスタードでアクセントになりますが、大人な感じを楽しむなら半量を辛子にしてもGood!!

きっかけ

懐かしい喫茶店で食べるようなホットサンドが食べたくなって作ってみました。

公開日:2021/01/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般お弁当 サンドイッチ朝食の献立(朝ごはん)卵サンドブロッコリー
関連キーワード
サンドイッチ 朝食 ホットサンド 子どもが喜ぶ
料理名
懐かしの、ブロッコリーと卵のホット

このレシピを作ったユーザ

YuriBanana 家庭料理の概念を変えたい! 心と身体を豊かにするものであることを大切にしながら、教育、調理、ファッションに携わってきた経験から、日常のあらゆる物事との繋がりを考えています。 元気な時もそうじゃない時もそばにある家庭料理が大好きです。 誰もが、人生の中で少しでも色んな選択や挑戦を楽しめたなら。 【Instagram】 http://www.instagram.com/4y_yuri

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