材料(1人分)
- 鮭切り身
- 1切れ(100g)
- ヨーグルト
- 大2
- トマトケチャップ
- 小1
- カレー粉
- 小1
- ニンニクチューブ
- 1g
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ジップロックなどの袋にヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、ニンニクを入れてよか混ぜたら、鮭を入れ揉み込み、冷蔵庫で30分以上つけておく。
-
- 2
- 1を焼く前に冷蔵庫から取り出し常温に出しておく。
-
- 3
- フライパンに油を敷き、2を皮目を下にして並べて少し蓋ずらしてのせ弱中火で5分、裏返して3分ほど焼く。
きっかけ
ちょうど鮭があったので、チキンではなく鮭でタンドリー風にしてみました♪
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