(YouTube動画あり)ふわふわな卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、牛乳、塩を入れて白身を切るようによく混ぜる。

2. 2

   卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。

3. 3

   表面が固まり始めたら端から巻く。
   残りの卵液も同様に繰り返して焼く。

4. 4

   火を止めて余熱で火を通し、食べやすく切って完成。

5. 5

   YouTube動画あり
   
   https://youtu.be/z3J_WPG7NBU

6. 6

   使用した卵です。