旬の柚子で♡柚子大根♪ レシピ・作り方

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aiai.y
旬の柚子と大根で作りました♪
みんながつくった数 1件

材料（１０人分）

大根
４７０g
砂糖
５５g
柚子の搾り汁
大２
酢
大１
塩
２g
鷹の爪
小１
柚子の皮
１個分

作り方

  1. 1
    大根を拍子切りにする。
  2. 2
    柚子の皮をむいて千切りにする。
  3. 3
    タッパーに大根と全ての材料を入れ漬ける。
  4. 4
    水が上がってきたら出来上がり♡味がよくしみた次の日以降に食べるのがおすすめです！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の柚子を頂いたので作ってみました♪

公開日：2020/11/14
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関連情報

カテゴリ
ゆずその他の漬物大根

このレシピを作ったユーザ

aiai.y 毎日の運動が日課で運動した後に食べるご飯が大好き(*^^*)時短で作れるおいしいご飯目指してます♪作るのも食べるのも楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/24 19:31
塩昆布もいれてみました。ゆずはやっぱり美味しかったです。
hana 41
美味しそうですね！レポありがとうございました♡

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