メレンゲクッキー　（Pana ビストロ使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   角皿２枚にクッキングペーパーをしく。

2. 2

   卵白をツノが立つくらい泡立てる。

3. 3

   砂糖を3回くらいに分けて、卵白に加える。

4. 4

   オーブンを110度、2段で余熱スタート。

5. 5

   オーブン皿一枚につき60個、絞り出す。
   直径2センチくらい。
   縦6×横10個。
   ※これより大きくすると、中までサクサクに焼けず、食べると歯にくっつくので注意！

6. 6

   オーブン上下段で60分焼く。