簡単ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋をフォークが刺さって抜けるくらいしっかりと茹でる。

2. 2

   きゅうりをスライスして塩揉みをしておく。
   (きゅうりに塩を入れ揉み込む、洗って絞って水切り)

3. 3

   人参はお好みサイズに切ってレンジで500w2分くらいし、柔らかくしておく。切り方により
   時間は異なる。
   (レンジをする際、人参と水を入れて行う。)

4. 4

   茹で上がったじゃが芋をプッシャーで潰す。

5. 5

   潰したじゃが芋の中に人参(水は入れない)きゅうりを入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   マヨネーズをお好みで入れる(多めの方が好み)

7. 7

   塩胡椒をし完成。