ワサビ入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄切り。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
   
   竹輪2本は縦半分の小口切り。
   
   ジャガイモは小さく切り、熱湯で茹でる。柔らかくなったら湯切りし、軽く水分をとばす。

2. 2

   ジャガイモを麺棒で潰す。

3. 3

   ジャガイモ・マヨネーズ大さじ3・牛乳大さじ2・チューブわさび5センチを良く混ぜる。

4. 4

   キュウリ・竹輪を加えて混ぜ、味をみて塩こしょう少々で調えたら出来上がり♪