苺豆乳寒天♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヘタをとった苺・豆乳300ccをミキサーにかける。

2. 2

   水150cc・粉寒天2グラムを混ぜ、弱火にかける。
   混ぜながらしっかり煮溶かす。

3. 3

   手順1を加え、沸騰させないように軽く温め、砂糖大さじ4.5を溶かす。
   
   砂糖の分量は味を見て加減して下さい。冷えると薄く感じるので、甘めくらいが調度。

4. 4

   器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
   
   冷え固まったら出来上がり♪