材料（1～2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2
- 水
- 200ccほど
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 一人用の土鍋に鳥むね肉を入れ、ひたひたになるまで水を入れます。
-
- 2
-
- 火にかけ、ぐつぐつ沸騰したら火を止め余熱で中まで火を通します。
-
- 3
- 今回は切ってそのまま塩をかけて食べました。
その他チキンサラダにしてもOKです。
おいしくなるコツ
1枚の時は2つに切ってください。
きっかけ
前は真空調理法で作っていましたが、ガス代がもったいないなと思い土鍋にしました。
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