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落花生の砂糖がけレシピ・作り方

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あるものでごはん

茹で落花生は日持ちが悪いので砂糖がけも作りました

みんながつくった数 1件

材料（数人分）

茹で落花生(剥いたもの): 150グラム

砂糖: 大さじ3

水: 大さじ1

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作り方

1

砂糖と水をフライパンに入れ弱火
2

フツフツしてきたら木ヘラで混ぜる
3

トロっと粘りが出てきたら薄皮まで剥いた落花生の塩ゆでを投入
弱火でじっくり絡めます
4

フライパンに広げてこのまま粗熱を取ります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

日持ちが悪い茹で落花生をおいしく食べたくて

公開日：2016/10/26

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関連情報

カテゴリ: ピーナツ（落花生）

このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！

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