らっきょう酢のザワークラウト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り。
   人参はスライサーで細切り。
   ベーコンは細切り。

2. 2

   人参・キャベツにラップをかけ、レンジ600Ｗで3分加熱。
   ザルに広げ水分を飛ばす。

3. 3

   キャベツと人参が触れるくらいになったら、水気を絞る。
   キャベツ・人参・ベーコン・らっきょう酢大さじ5・粗挽きこしょう少々を混ぜる。

4. 4

   時々混ぜながら、冷蔵庫でしっかり冷やす。
   出来上がり♪