材料（３～人分）
- エルボマカロニ
- ２００ ｃｃ分
- 茹で玉子
- １ 個
- 人参
- ２センチ幅
- 魚肉ソーセージ
- ５センチの長さ
- ブロッコリー
- １５ｇ 程
- マヨネーズ
- ５０ ｃｃ
- 塩
- 一つまみ
- 胡椒
- ３ 振り
作り方
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- 1
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- エルボマカロニを袋裏表示通りに茹で上げます。
人参は千切り、魚肉ソーセージは半月状の薄切りにします。
-
- 2
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- ブロッコリーはシリコンスチーマーで４０秒加熱し蒸かし、冷まし、刻んでおきます。
-
- 3
- ボウルに茹で玉子の黄身とマヨネーズ、塩、胡椒を合わせコクのあるマヨネーズにします。白身は刻み加えます。
-
- 4
- ３、のボウルに材料全て加え、混ぜ合わせて冷やして召し上がれ☆
おいしくなるコツ
マカロニは何でも良いと思います。
きっかけ
グラタンで使ったエルボマカロニでサラダも作ってみました。
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