パスタ・コロッケに! 簡単トマトソース レシピ・作り方

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めろ66
お肉やコロッケに添えて。

お好みの具材を加えてパスタにもどうぞ(^^)
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ホールトマト
1缶
玉ねぎ
1/3個
ニンニク
2カケ
ひとつまみ
ケチャップ
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
バター
5~10g
オリーブオイル
小さじ1
ドライパセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    ニンニク・玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル・バターをしき、ニンニクと玉ねぎを炒める。
  3. 3
    ニンニクの香りが出てきたらホールトマトを潰しながら加えて煮詰める。
  4. 4
    ケチャップ・塩・顆粒コンソメを入れて、少しトロミがつくまで煮詰めたら完成~。

    今回は別盛りにして、彩りにパセリを添えて。。
  5. 5
    ポテトコロッケ(チーズ入り)に添えてみました!

おいしくなるコツ

カットトマトを使うと潰さなくていいのでより簡単です♪

きっかけ

ソースがなかったので。

公開日:2012/10/23

関連情報

カテゴリ
トマトソース
関連キーワード
ホールトマト トマトソース ワインに合う パスタ
料理名
トマトソース

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/12 01:03
コロッケにトマトソース、 これがとても美味しいから驚きました。 ちょっとの工夫、考えが重要ですね。 ホントに美味しくて驚いてしまいました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
承認が遅くなってしまってごめんなさい…。具沢山で美味しそうなトマトソース、食べたくなっちゃいました♪嬉しいコメント感謝です^^レポありがとうございます♪

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