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ぽてとさらだ レシピ・作り方

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ティーラテ
とっても簡単にポテトサラダ
きゅうりじゃなくてレタスなので水っぽくならないからおススメ。

材料(4人分)

じゃがいも
中3個
ニンジン
大1/2本
レタス(飾付用とサラダ用)
1/4個
ハム
3枚
ゆで卵
2個
マヨネーズ:ブラックペッパーの塩コショウ
大2強:少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵は予めゆでて皮をむいておく。
    レタスは洗って飾り付けように大きく切ってお皿の回りにならべておく。
    残りのレタスは小さく切っておく。
    ハムもきざんでおく。
  2. 2
    人参とじゃがいもはしっかり洗って皮付きのままジップロックにいれ閉じしレンジで5分チンしてください。
    イモの茹で加減は上からおしてつぶれるようであればOK!
    人参は小さく刻む。
  3. 3
    じゃがいもはマッシャーでつぶしそこへ卵も一緒に入れて一緒につぶし、ハム、レタス、人参をいれマヨネーズ塩コショウを入れて混ぜ、写真のように盛り付けて終わり

おいしくなるコツ

ホットサンドの中身の具におススメです。

きっかけ

レンジでちんして簡単にポテトサラダ

公開日:2011/07/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ティーラテ 簡単!減塩料理を♪ 高血圧、高脂血症、肥満、腎臓病、糖尿病、虚血性心疾患(狭心症・心筋梗塞)脳梗塞、透析してる人の生活習慣病用のメディカルフード 減塩料理→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200000/ ポイント→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200001/

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