材料（4人分）
- 小麦粉
- １００ｇ
- おからパウダー
- ５０ｇ
- ココアパウダー
- ５０ｇ
- ベーキングパウダー
- ６ｇ
- 卵
- 1個
- 牛乳
- ２５０ｃｃ
- バター
- ２０ｇ
- 砂糖
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- バターを電子レンジで溶かす。
-
- 2
- 卵、砂糖、溶かしバター、牛乳を混ぜ合わせる。
-
- 3
- その他の粉類を混ぜ合わせ、２に加えて、混ぜていく。
-
- 4
- ミニマフィン型に生地を流し込む。余熱したオーブン、１８０度で18分、できあがり♪
おいしくなるコツ
使用した型は、直径が3センチほどの型です。お手持ちの型に合わせて、焼き時間を調節してくださいね。
きっかけ
どっしりしたカップケーキが作りたかったので。
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