生チョコ（ストーン…石ころみたいな形） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   二つのボウルに刻んだチョコレートをそれぞれ別々にいれ、湯煎しごむべらで静かに混ぜ完全に溶かしていきます。

2. 2

   それぞれに生クリーム50CCを加え混ぜとろりとしたらそのまま冷蔵庫で1時間冷やし固めます。

3. 3

   ティースプーンですくってココアパウダーの中に落とし団子状にしていきます。
   見た目はごつごつしてますが美味しいですよぉ。
   溶けやすいので必ず冷蔵庫で保管しておいてね。