家族でおでかけ、ピクニック弁当 レシピ・作り方

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ティーラテ
あるものでお弁当！

材料（4人分）

ごはん（おにぎり）
茶碗6杯分
卵（みりん、砂糖、めんつゆ＝各大１ずつ）
4個
おつけもの（きゅうり、大根、うり）
各1/2本
こぶりなす・ピーマン（輪切り・くし切り）
各３個ずつ
フィッシュソーセージ（斜め輪切り）
２本
みりん・味噌・ごま
各大１ずつ
りんご
1個
プチトマト
1パック

作り方

  1. 1
    卵はめんつゆ、砂糖、みりん各大１ずつ入れて混ぜだし巻き卵を作る。熱したフライパンサラダ油をひいて出来ますよ。
  2. 2
    同じフライパンでオリーブオイルをいれ、なす・ピーマン・フィッシュソーセージを炒めてみりん、味噌、ごまで味付け。
    なすがしんなりしたら出来上がり。
  3. 3
    家にあったお漬物も一緒に。
    後はお弁当箱やタッパにつめて出来上がりです。
    お絞りやお箸を忘れずに♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当、おにぎりだけあれば十分ですがおかずが少しあると喜ぶんですよねー♪ きっと外で食べるとそれだけでご馳走なんです☆

きっかけ

お天気が良いから裏山を登ることに急に決まって・・・ 朝あわてて冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
家族でおでかけ、ピクニック弁当

このレシピを作ったユーザ

ティーラテ 簡単！減塩料理を♪ 高血圧、高脂血症、肥満、腎臓病、糖尿病、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）脳梗塞、透析してる人の生活習慣病用のメディカルフード 減塩料理→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200000/ ポイント→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200001/

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