ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン レシピ・作り方

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エリ@二児のママ
ちょっと山盛りになってしまいましたが子供と一緒に食べられる蒸しパンです。
卵レスなのでアレルギーさんにもばっちり!

材料(2人分)

ホットケーキミックス
50g
牛乳
60cc
さつまいも
1/3
黒ごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    さつまいもは皮付きのままよく洗い1センチ角に切り水につけておく。
  2. 2
    ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れよく混ぜる。
    水気を切ったサツマイモの半分を混ぜ込む。
  3. 3
    カップの8分目まで2を注いだら残りのさつまいもを上に乗せ黒ゴマをかける。
  4. 4
    蒸し器で10~20分蒸したら完成。

おいしくなるコツ

蒸し器によって蒸す時間がことなります。 竹串などを使ってさしてみて中までむせてたらOKです。 写真はカップの10分まで入れてしまいましたが8ぐらいだとキレイな形になります。

きっかけ

子供も食べられるおやつを考えて アレンジして作りました。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
蒸しパン
関連キーワード
ホットケーキミックス 簡単 蒸しパン お店の味
料理名
蒸しパン

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