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カロリーを抑えたな玉子酒 レシピ・作り方
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tamatora1598
卵の黄身が、熱くなった焼酎で一気に花が咲いたようにはじけますよ。
玉子酒は、美味しいし、風邪引き予防にいいです。
そして、見事なはじけ方も楽しんでください。
材料(1人分)
焼酎
適量
卵の黄身
1個
自然派甘味料ラカントS
大さじ2
作り方
1
焼酎にお湯を入れて薄めます。
そして、電子レンジで温めます。
2
別の器に卵の黄身だけを入れる。
そして、自然派甘味料ラカントSを入れて混ぜる。
3
1が温まったら、スプーンで混ぜながら2を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族の一人が糖尿病のため玉子酒が飲めません。 そこで、『自然派甘味料ラカントS』を使って糖尿病の人でも飲める玉子酒を作ってみました。
公開日:2011/02/22
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カテゴリ
焼酎
料理名
玉子酒
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tamatora1598
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玉子酒は、美味しいし、風邪引き予防にいいです。
そして、見事なはじけ方も楽しんでください。