万能そぼろを使って ミートグラタン的なもの レシピ・作り方
材料(4人分)
- 万能そぼろ
- 200g程度
- ★ケチャップ
- 大さじ4
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- じゃがいも
- 4~5個
- ☆塩 こしょう
- 少々
- ☆バター
- 5~10g
- ☆牛乳
- 100~150cc
作り方
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- 1
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- 万能そぼろをフライパンに入れ★を合わせます。少し水分を飛ばします。
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- 2
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- マッシュポテトを作ります。じゃがいもをレンジにかけ、皮をむき熱いうちに☆を混ぜます。少しゆるめになるように牛乳を加減してください。オーブンを210度10分にセットします。
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- 3
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- 1を容器に敷き詰め、上から2をのせます。見にくいですがフォークで筋をつけています。
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- 4
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- こんがりと焼けました。オーブンにもクセがあると思いますので様子を見ながら焦げ目をつけてください。
-
- 5
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- お皿に取り分けます。
おいしくなるコツ
こんがり焦げ目をつけるとおいしいです。
きっかけ
万能そぼろ(レシピID:1300000788)の万能さを紹介するレシピです
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