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1月7日は七草粥 レシピ・作り方

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エリ＠二児のママ
最近スーパーでは七草セットが売っているのでそれを使うと簡単です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春の七草
２５０ｇ
ご飯
2膳
水
3カップ
粉末だし
小さじ１
めんつゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    七草をよく洗いすべて荒みじん切りにしておく。
  2. 2
    鍋に水とダシを入れ七草を煮る。
    お湯の色が変わってきたらご飯とめんつゆを入れ水分がなくなってきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味の方が七草の味が楽しめます。 めんつゆは2倍濃縮をつかいました。

きっかけ

季節物を美味しく食べたいと思いアレンジしました。

公開日：2011/01/10
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
お粥

このレシピを作ったユーザ

エリ＠二児のママ 毎日のごはんにちょっとプラスで美味しくしちゃいましょう。 時短、節約、ちょいのせ大好き！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/24 15:40
初めて七草粥を作りました。めんつゆで味付けなので、簡単でいいですね。卵も投入させていただきました(^_-)-☆。
shihomini
つくレポありがとうございます★ 卵ＩＮもいいですね！ またつくってくださいねー

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