眼精疲労解消！乾燥肌にも！ポカポカ人参ポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参
- 一本（100g）
- 玉ねぎ
- 100g
- 水
- 200cc
- コンソメ
- 5g
- バター
- 10g
- 牛乳
- 200cc
- 塩胡椒
- 少々
- （有れば生姜パウダー）
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参、玉ねぎを火の通りやすく小さめにカットし分量の水で柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
- 1が柔らかくなったら火を止めて牛乳、バター、コンソメ、（生姜パウダー）を入れミキサーにかける。
-
- 3
- 2を鍋に戻し、塩胡椒で味を整えて完成。
きっかけ
温かいポタージュを作りたかったので免疫力や美肌効果のある人参でポタージュを作ってみました。
生姜を入れるとより体が温まります。
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