ディルのタイ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ディルはよく洗って芽を摘み取る。卵を割りほぐしてディルの芽、水、コンソメ、ナンプラーを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を160度くらいに熱し、1の卵液を流し入れる。そのまま中火で焼く。固まってくるまで触らない。

3. 3

   周りがしっかり固まってきたら裏返す。両面が茶色く色づくまで焼いたら出来上がり。