おつまみにも♡キムチポテサラおかかのせ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
潰したじゃがいもとキムチを和えてポテトサラダにしました。花かつおと薬味ねぎで風味をプラス。居酒屋おつまみ風です♪

※総塩分量約1.9g
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
キムチ
50g
マヨネーズ
約大さじ1
薬味ねぎ(小口切り)
ひとつまみ
花かつお
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて洗い2cm角に切ってシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで約5分、柔らかくなるまで加熱する。

    ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪
  2. 2
    ボールに1を入れてマッシャーで潰し、キムチとマヨネーズを入れて混ぜたら器に盛り付ける。
  3. 3
    2に花かつおと薬味ねぎをのせたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

花かつおと薬味ねぎは無しでもOKです♪

きっかけ

残ったキムチを使い切りたくてじゃがいもと和えてサラダにしてみました。

公開日：2021/10/16
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単おつまみキムチ和風のサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ キムチ サラダ おつまみ
料理名
おつまみにも♡キムチポテサラおかかのせ

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/03 17:52
体脂肪率11%夫人さん こんばんは♪キムチのポテサラは初めてでしたが、とっても美味しかったです☆素敵なアイデアありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、こんばんは！ お試しくださってこちらこそありがとうございます♪ 気に入っていただけて嬉しいです♪

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