母の日♡紅茶の香りがイイね♡ 紅茶のクッキー♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
米粉だけだとパサパサし過ぎちゃうので薄力粉も入っています♡

材料(天板1枚分人分)

米粉
100g
薄力粉
50g
砂糖
50g
卵黄
1こ
バター
100g
紅茶葉
7〜8g

作り方

  1. 1
    紅茶葉を包丁で刻む。
    天板にクッキングシートをのせます。
    オープンを170度で20分でセットします。(余熱あり)
  2. 2
    砂糖と卵黄をよく混ぜる。
    バターを加え混ぜる。
    ふるいながら米粉+薄力粉を加える。
    紅茶葉を加えまとめる。
  3. 3
    麺棒で生地を伸ばしてお好みの型で抜き、天板に並べます。
    余熱が終わったオープンで焼きます。

きっかけ

米粉入りの美味しくクッキーを食べたくて^ ^

公開日:2021/04/07

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カテゴリ
その他のクッキー紅茶

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