母の日♡紅茶の香りがイイね♡ 紅茶のクッキー♪ レシピ・作り方
材料(天板1枚分人分)
- 米粉
- 100g
- 薄力粉
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 卵黄
- 1こ
- バター
- 100g
- 紅茶葉
- 7〜8g
作り方
-
- 1
- 紅茶葉を包丁で刻む。
天板にクッキングシートをのせます。
オープンを170度で20分でセットします。(余熱あり)
-
- 2
- 砂糖と卵黄をよく混ぜる。
バターを加え混ぜる。
ふるいながら米粉+薄力粉を加える。
紅茶葉を加えまとめる。
-
- 3
- 麺棒で生地を伸ばしてお好みの型で抜き、天板に並べます。
余熱が終わったオープンで焼きます。
きっかけ
米粉入りの美味しくクッキーを食べたくて^ ^
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