母の日♡紅茶の香りがイイね♡ 紅茶のクッキー♪ レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- 米粉 100g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 50g
- 卵黄 1こ
- バター 100g
- 紅茶葉 7〜8g
作り方
-
1
紅茶葉を包丁で刻む。
天板にクッキングシートをのせます。
オープンを170度で20分でセットします。(余熱あり) -
2
砂糖と卵黄をよく混ぜる。
バターを加え混ぜる。
ふるいながら米粉＋薄力粉を加える。
紅茶葉を加えまとめる。 -
3
麺棒で生地を伸ばしてお好みの型で抜き、天板に並べます。
余熱が終わったオープンで焼きます。
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