ＨＭで♪おさつスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いて、ぶつ切りにする。
   耐熱ボウルに入れて、水をまわしかける。
   ラップして５００wレンジで５分温めてよく潰す。
   冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックスとさとうを混ぜてから、賽の目切りにしたバターを加え混ぜる。
   ポロポロになったらさつまいもと牛乳を加え混ぜる。(あまり混ぜすぎない)

3. 3

   ひとまとめになったら、潰して折り畳んでを２回繰り返す。
   手のひらサイズの円形に整えたら６等分に切る。(上から押すように)

4. 4

   １８０℃のトースターで２０分焼く。